私は銀座の蝋燭屋や、飯田橋の芊品香など、痺れ系麻婆豆腐が大好きなのだが、麻婆豆腐は、油やひき肉などカロリー多めに加え、ご飯や麺も食べ過ぎるので、できるだけ我慢していた。
そんな中、飯田橋でランチを物色中に「ダイエット専門麻婆豆腐」という看板を発見。店名は「そほいろ」。場所は飯田橋駅近くで、以前、イタリアンレストラン「Buon Cuore」があった場所だ。
興味があり入店してみたところ、メニューは3種類。看板メニューは冷やし麻婆豆腐のようだが、ここはもちろん「ダイエット専門麻婆豆腐」を注文。ダイエットという名前が付いているのは、豚の代わりに、鶏むね肉のひき肉を使用し、油が少なめなのが、根拠のようだ。
空き店舗のマッチングシステムを利用しているとの事で、店内は以前のイタリアンレストランのまま。メニューの看板まで、そのままであった。
「ダイエット専門麻婆豆腐」は、スープや、ザーサイなどは付かず、麻婆豆腐とライスのみのシンプルな構成。ライスの大盛や辛さの変更は可能。
今回は、一番辛い「辛い」を選択。かなり辛いと警告されたが、確かに辛かったものの、蒙古タンメン中本好きレベルであれば、問題ないだろう。
味も「痺れ系麻婆豆腐」が好きな人には、十分にお勧めできるレベル。ただ、「ダイエット専門麻婆豆腐」といっても、油もそれなりに使用され、ライスは食べてしまうので、ダイエット効果は疑問。罪悪感が軽減する程度かもしれない。
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